我们需要了解在中国法律框架内，关于个人之间借款利息的规定。根据《中华人民共和国合同法》第二百一十条的规定，借款合同是借款人向出借人借取一定数额的货币，在约定的期限内返还本金并支付利息的协议。这意味着，按照法律，个人之间的借款是可以约定利息的。
但是，这并不意味着借款者可以随意设置利率。根据相关法律法规和司法解释，利息收取是有上限的。根据《民间借贷司法解释》，借款利率不得违反国家有关利率的规定，具体而言，年利率不得超过36%，高于此标准的部分将不受法律保护。
接下来需要考虑的是利息的合理性。通常情况下，个人借款的利息率应当参考银行同期贷款利率，并略有浮动。如果双方约定的利息率远高于市场水平，不仅会被认为是不合理的，而且还有可能被视为高利贷，这将涉及刑事责任。
涉及利息和借款时，书面合同的重要性不言而喻。合同应详细记录借款金额、利息率、还款方式和期限等关键信息，另外还应有借款双方的签字或盖章。这样一来，若发生争议，合同将是重要的证据。
在讨论个人借款收利息的合法性时，避免高利贷是另一个重要主题。根据《刑法》相关规定，超出法律规定限度征收高额利息的行为，可能被认定为非法经营罪或者敲诈勒索罪。在约定利息时，务必保持在合法范围之内。
若借款人和出借人之间因利息问题发生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等多种途径解决。当事人亦可在借款合同中预先约定争议解决的方式。
个人之间的借款收取利息在中国是合法的，但必须符合两个基本条件：一是利率不超过国家法律规定的上限；二是合同书面形式明确了借款的各项细节，包括但不限于借款金额、利息率、还款方式和期限。正确理解和遵循这些原则，既可以避免不必要的法律纠纷，也能够保障双方的权益。对于希望深入了解个人借款收取利息合法性问题的读者，建议咨询专业的法律顾问，以获得更为专业和个性化的建议和解答。
