个人借款收利息在中国大多数情况下是合法的。《中华人民共和国民法典》中对此有明确规定，个人之间的借款，借贷双方可以在借款合同中约定是否支付利息。如果合同中未约定利息，视为无息借款；如果约定了利息，那么按照约定执行。但是，前提是利率不得违反国家有关利率的规定，即不能超过法律规定的最高利率限制。
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的解释》，民间借款的年利率如果超过24%，超过部分的利息将不受法律保护；年利率超过36%，超过部分的借款利息可以主张返还。这意味着，如果个人之间的借款利率在年利率24%以下，是受到法律保护的，即合法有效的。但需注意，这一标准是以中国大陆为准，不同的地区可能会有不同的规定。
明确利率和还款方式：借贷双方应在借款合同中明确约定利率、还款方式（包括还款期限、还款金额等），以避免后续发生争议。
选择合适的利率：参考现行法律规定，确保利率不超过相关法律规定的上限。
签订书面合同：虽然口头协议在某些情况下也具有法律效力，但为了保障借贷双方的权益，明智的做法是签订书面借款合同，对借款的金额、利率、期限等关键要素进行书面确认。
保留交易记录：在进行借款和还款过程中，保留转账凭证、还款记录等所有相关交易记录，以备不时之需。
在个人借款中收取利息，尽管在法律上是允许且受保护的，但也存在一定风险和需要注意的事项：
避免高利贷：绝对不能因追求高额回报而借给他人高于法律规定的利率，这不仅会失去法律保护，还可能涉嫌违法。
审慎评估借款人的还款能力：在决定借款及其利率时，应合理评估对方的还款能力，避免对方因无法承担高额利息而导致违约，最终双方都陷入不必要的纠纷和损失中。
了解最新法律法规：法律法规可能会有变化，了解并遵循最新的相关法律法规是每个人的责任，以避免无意中违法。
个人之间的借款完全可以收取利息，但必须在不违反国家有关利率规定的前提下进行。合理、合法地收取利息，不仅能够在一定程度上保障资金的增值，还能避免未来可能出现的法律风险。对借贷双方而言，签订一份明确、合法的借款合同，无疑是互利共赢的最佳选择。
